Hokkaido
北見のハッカの魅力
皆さんはハッカにどんなイメージを持っていますか？ 筆者の周りでは 「サクマドロップの嫌われ者」 「歯磨き粉のスースーするやつ」 「そもそもハッカとミントって同じなの？」 といった声が多いように思います。 今回は知れば知るほど便利なハッカの魅力をご紹介したいと思います。 ハッカと北見の古―い関係 出典：www.kitamihakka.jp（※写真は北見ハッカ記念館） そもそもハッカは今から2000年以上前に中国から日本へ伝わってきた植物で、平安時代には貴族の食卓に上ったり、京都の宇治近辺でお茶より早く栽培されていたこともあるそうです。 北海道には明治時代半ばに伝わってきましたが、北海道を開拓した屯田兵の入植時には北見地方には既に野生種が存在していました。それを見た人がハッカの苗を持ち込み、この地域一帯で大規模な栽培を始めたことが北見のハッカの歴史の始まりです。 もともと北見地方の気候がハッカの栽培に適していたことに加え、ハッカを蒸留するために開発された蒸留釜がほかの作物にも利用できたことで国内外から発注が殺到し、地元経済の発展に大きく貢献したことでさらにハッカ産業への投資が盛んに行われるように。 こうして勢いを増したハッカ産業は海外へ輸出が始まるころには世界シェア70％を誇り、北見は「ハッカの生産量世界一の町」として世界にその名を知られるように。 しかし、そんな北見のハッカ産業も戦後の輸入自由化や合成ハッカの台頭により徐々に衰退していきます。 そこで、「もう一度北見をハッカで盛り上げたい！」と会社を興したのが筆者の祖父であり、その会社が北見ハッカ通商です。 そして、創業から30年余り経った現在、日本全国の北海道物産展での出店や和製ハッカの契約栽培、道内企業とタイアップした商品開発など、さまざまなアプローチで再び「北見のハッカ」を国内外に広めています。 ハッカはオールラウンダー 次は「ミントとハッカって別物？そもそも食べ物なのか何なのか…」という点についてお話していきます。まず呼び名に関して言えば、ハッカ（薄荷）は和名・ミント（mint）は洋名、つまり同じものです。 ただその中でも和種・洋種など様々な品種があり、用途に応じて葉のまま・精油・結晶と形状を変えて利用できるため使い道も様々ですが、代表的な使用例としては以下のようなものが挙げられます。 食料品（飴・ガム・リキュールなど） 医療品（湿布・胃腸薬・鎮痛剤・目薬など） 生活雑貨（虫除けスプレー・アロマオイル・せっけんなど） 実際にO-157が流行した時期には、その殺菌効果を多くのメディアに取り上げられたこともありましたが、このようにあらゆるジャンルで重宝されるのは、ハッカにリラックス効果や殺菌功果・虫除け効果などがあるからです。 天然由来のオイルなので、小さいお子さんや薬を避けたい妊婦さんも使える安全性もうれしいポイントですね。 ほかにも活用方法はたくさんありますが、こうしてハッカは様々なシーンで私たちの生活に溶け込んでいるといえるでしょう。 実は美容のプロたちの御用達アイテム！ とはいえ、「実際ハッカのオイルなんて自分ではどう使っていいかわからないし、ほんとにそんないいものなの？」と思う方もいらっしゃるかと思います。 これまでもたくさんのメディアに取り上げられてきた北見ハッカ通商のハッカ油ですが、実は芸能界にも愛用者が多く、平子理沙さん・スザンヌさん・美容研究家の佐伯チズさんをはじめ、メイクアップアーティストなど美容のプロたちのお墨付きをもらっているのです。 彼女たちの使い方を少しご紹介すると ディフューザーにオイルを数滴垂らしてアロマオイルとして使う...
北見のハッカの魅力
皆さんはハッカにどんなイメージを持っていますか？ 筆者の周りでは 「サクマドロップの嫌われ者」 「歯磨き粉のスースーするやつ」 「そもそもハッカとミントって同じなの？」 といった声が多いように思います。 今回は知れば知るほど便利なハッカの魅力をご紹介したいと思います。 ハッカと北見の古―い関係 出典：www.kitamihakka.jp（※写真は北見ハッカ記念館） そもそもハッカは今から2000年以上前に中国から日本へ伝わってきた植物で、平安時代には貴族の食卓に上ったり、京都の宇治近辺でお茶より早く栽培されていたこともあるそうです。 北海道には明治時代半ばに伝わってきましたが、北海道を開拓した屯田兵の入植時には北見地方には既に野生種が存在していました。それを見た人がハッカの苗を持ち込み、この地域一帯で大規模な栽培を始めたことが北見のハッカの歴史の始まりです。 もともと北見地方の気候がハッカの栽培に適していたことに加え、ハッカを蒸留するために開発された蒸留釜がほかの作物にも利用できたことで国内外から発注が殺到し、地元経済の発展に大きく貢献したことでさらにハッカ産業への投資が盛んに行われるように。 こうして勢いを増したハッカ産業は海外へ輸出が始まるころには世界シェア70％を誇り、北見は「ハッカの生産量世界一の町」として世界にその名を知られるように。 しかし、そんな北見のハッカ産業も戦後の輸入自由化や合成ハッカの台頭により徐々に衰退していきます。 そこで、「もう一度北見をハッカで盛り上げたい！」と会社を興したのが筆者の祖父であり、その会社が北見ハッカ通商です。 そして、創業から30年余り経った現在、日本全国の北海道物産展での出店や和製ハッカの契約栽培、道内企業とタイアップした商品開発など、さまざまなアプローチで再び「北見のハッカ」を国内外に広めています。 ハッカはオールラウンダー 次は「ミントとハッカって別物？そもそも食べ物なのか何なのか…」という点についてお話していきます。まず呼び名に関して言えば、ハッカ（薄荷）は和名・ミント（mint）は洋名、つまり同じものです。 ただその中でも和種・洋種など様々な品種があり、用途に応じて葉のまま・精油・結晶と形状を変えて利用できるため使い道も様々ですが、代表的な使用例としては以下のようなものが挙げられます。 食料品（飴・ガム・リキュールなど） 医療品（湿布・胃腸薬・鎮痛剤・目薬など） 生活雑貨（虫除けスプレー・アロマオイル・せっけんなど） 実際にO-157が流行した時期には、その殺菌効果を多くのメディアに取り上げられたこともありましたが、このようにあらゆるジャンルで重宝されるのは、ハッカにリラックス効果や殺菌功果・虫除け効果などがあるからです。 天然由来のオイルなので、小さいお子さんや薬を避けたい妊婦さんも使える安全性もうれしいポイントですね。 ほかにも活用方法はたくさんありますが、こうしてハッカは様々なシーンで私たちの生活に溶け込んでいるといえるでしょう。 実は美容のプロたちの御用達アイテム！ とはいえ、「実際ハッカのオイルなんて自分ではどう使っていいかわからないし、ほんとにそんないいものなの？」と思う方もいらっしゃるかと思います。 これまでもたくさんのメディアに取り上げられてきた北見ハッカ通商のハッカ油ですが、実は芸能界にも愛用者が多く、平子理沙さん・スザンヌさん・美容研究家の佐伯チズさんをはじめ、メイクアップアーティストなど美容のプロたちのお墨付きをもらっているのです。 彼女たちの使い方を少しご紹介すると ディフューザーにオイルを数滴垂らしてアロマオイルとして使う...
９月に北海道を満喫するならお勧めの観光名所
秋らしくなる9月の北海道は上旬はまだ夏日はあるものの、少し肌寒く感じるほどの心地よい秋風が吹き始めると感じる方も少なからずいるはず。 ９月は夏が過ぎたと悲しくもあり、ご飯が美味しいと感じられる秋が来る嬉しさも。今回は是非皆様に行ってほしい ９月に北海道を満喫するならお勧めの観光名所をご紹介させていただきます。 PR 北海道の9月の気候は？ 北海道の9月といえば残暑厳しい本州とは、違い秋の季節。空気が澄んでおり紅葉や夕日が綺麗な時期。グルメも海産物・農産物共に充実し、食欲の秋が到来した！という感じですね。後からご紹介いたしますが、各地で食のイベントが催されます。 また、この時期は台風の接近が多い月であり、他の月と比べると雨の多い印象です。しかし、台風自体の到来は、年間平均1.8個と非常に少なく、特に気になさらずとも大丈夫かと。 9月の気温は？ では一言に秋といっても、気温はどのくらいでしょうか。 気温に関しては、9月上旬と下旬はだいぶ気温差があり、最高気温でみると上旬は20℃前後と過ごしやすいですが、下旬には20℃を下回り始め寒くなってきます。9月なのに日本海に浮かぶ離島・利尻島の利尻山では初雪が観測されることも。 食べて欲しいのはサンマ 脂が9月〜10月に最ものると呼ばれる”さんま”。美味しい秋刀魚が食べられる「根室 さんま祭り」は9月の第3土・日曜日には根室港で行われます。産卵期前の秋から春先がやっぱり旬であるほたてや、秋に産卵シーズンとなる鮭は絶品。 北海道の9月の服装は？ 上述したように秋の季節なので、アウターはあった方が良いでしょう。基本は長袖、長ズボンで、アウター（ジャケットやコート）として防寒具を持っていくと良いです。 特に、夜の冷え込みは強いので、夜間に出歩く方は、念には念を入れて用意した方が無難かと。それでは、前置きが長くなりましたが、いざ9月の北海道でおすすめの観光地について見ていきしょう！ 9月の北海道でおすすめの観光地 釧路の夕景 出典：www.moo946.com まず、最初にご紹介するのが、世界三大夕日の一つに数えられる釧路の夕陽。ちなみに、その他に「世界三大夕日」として数えられているのが、ジャワ島、マニラ湾です。 されはさておき、そもそもなぜ釧路の夜景は世界三大夕日の一つに数えられる程に至ったのでしょうか。ここでの夕焼けはより色鮮やかなオレンジ色であり、その理由は湿原の影響で他の街に比べて湿度が高くなるためです。 しかし、そう言われてもピンと来ないのは事実。なので、実際に皆様自身の目で見ていただきたいです。では、どこで見るのが一番良いのでしょうか。 まず、お勧めしたいのは、オーソドックスかもしれませんが、太平洋にそそぐ釧路川上流に架かる幣舞橋（ぬさまいばし）からです。なぜかというと、橋の上からだとオレンジ色の夕日が川から海にかけての水面に反射してキラキラと輝く美しい風景が見られるのに加えて、これらの風景の中で釧路フィッシャーマンズワーフや春の像も一緒に映るからです。ここはやはり、秋のカップルデートにはもってこいの名スポットと言えるでしょう◎ 旭岳にある沼の平 出典：find-travel.jp 北海道の中央に2000m級の山が連なる大雪山一帯では8月下旬ごろから早くも紅葉が始まる傾向があります。その中でも旭川にある北海道一の山は「旭岳」。この山は『日本の百名山』に選ばれている大雪山の主峰であり、国立公園にも指定されている程有名な山でもあるので、皆様の中にはご存じの方も多いことでしょう。 そんな旭岳ですが、やはり標高が高いこともあり、一足早い９月中旬～下旬ごろにはオレンジや黄色、赤など鮮やかな秋色に染まる北海道の大自然を見れます。そしてこの旭岳の紅葉に合わせて、皆様には「沼の平」と呼ばれる大小の沼や池塘が広がる高層湿原に是非足を運んでもらいたいです。というのも、紅葉で色づく山に加え、青い沼、池塘のコントラストが神秘的な空間を作り出されるのでとてもおすすめです。 支笏湖 支笏湖は４万年前に、火山が噴火してできたカルデラ湖。湖の透明度が高いことでも有名で、夏場はお子様連れからも気軽に水遊びができるスポットとして、人気。この支笏湖ですが、この時期にはウグイスをはじめ、オオルリ、キビタキなどの夏鳥が訪れるほか、夕陽が綺麗な時期。 また、ボート、遊覧船、キャンプ、スキューバダイビングもできますので、アウトドアが好きな方に是非行ってほしいスポットです。...
９月に北海道を満喫するならお勧めの観光名所
秋らしくなる9月の北海道は上旬はまだ夏日はあるものの、少し肌寒く感じるほどの心地よい秋風が吹き始めると感じる方も少なからずいるはず。 ９月は夏が過ぎたと悲しくもあり、ご飯が美味しいと感じられる秋が来る嬉しさも。今回は是非皆様に行ってほしい ９月に北海道を満喫するならお勧めの観光名所をご紹介させていただきます。 PR 北海道の9月の気候は？ 北海道の9月といえば残暑厳しい本州とは、違い秋の季節。空気が澄んでおり紅葉や夕日が綺麗な時期。グルメも海産物・農産物共に充実し、食欲の秋が到来した！という感じですね。後からご紹介いたしますが、各地で食のイベントが催されます。 また、この時期は台風の接近が多い月であり、他の月と比べると雨の多い印象です。しかし、台風自体の到来は、年間平均1.8個と非常に少なく、特に気になさらずとも大丈夫かと。 9月の気温は？ では一言に秋といっても、気温はどのくらいでしょうか。 気温に関しては、9月上旬と下旬はだいぶ気温差があり、最高気温でみると上旬は20℃前後と過ごしやすいですが、下旬には20℃を下回り始め寒くなってきます。9月なのに日本海に浮かぶ離島・利尻島の利尻山では初雪が観測されることも。 食べて欲しいのはサンマ 脂が9月〜10月に最ものると呼ばれる”さんま”。美味しい秋刀魚が食べられる「根室 さんま祭り」は9月の第3土・日曜日には根室港で行われます。産卵期前の秋から春先がやっぱり旬であるほたてや、秋に産卵シーズンとなる鮭は絶品。 北海道の9月の服装は？ 上述したように秋の季節なので、アウターはあった方が良いでしょう。基本は長袖、長ズボンで、アウター（ジャケットやコート）として防寒具を持っていくと良いです。 特に、夜の冷え込みは強いので、夜間に出歩く方は、念には念を入れて用意した方が無難かと。それでは、前置きが長くなりましたが、いざ9月の北海道でおすすめの観光地について見ていきしょう！ 9月の北海道でおすすめの観光地 釧路の夕景 出典：www.moo946.com まず、最初にご紹介するのが、世界三大夕日の一つに数えられる釧路の夕陽。ちなみに、その他に「世界三大夕日」として数えられているのが、ジャワ島、マニラ湾です。 されはさておき、そもそもなぜ釧路の夜景は世界三大夕日の一つに数えられる程に至ったのでしょうか。ここでの夕焼けはより色鮮やかなオレンジ色であり、その理由は湿原の影響で他の街に比べて湿度が高くなるためです。 しかし、そう言われてもピンと来ないのは事実。なので、実際に皆様自身の目で見ていただきたいです。では、どこで見るのが一番良いのでしょうか。 まず、お勧めしたいのは、オーソドックスかもしれませんが、太平洋にそそぐ釧路川上流に架かる幣舞橋（ぬさまいばし）からです。なぜかというと、橋の上からだとオレンジ色の夕日が川から海にかけての水面に反射してキラキラと輝く美しい風景が見られるのに加えて、これらの風景の中で釧路フィッシャーマンズワーフや春の像も一緒に映るからです。ここはやはり、秋のカップルデートにはもってこいの名スポットと言えるでしょう◎ 旭岳にある沼の平 出典：find-travel.jp 北海道の中央に2000m級の山が連なる大雪山一帯では8月下旬ごろから早くも紅葉が始まる傾向があります。その中でも旭川にある北海道一の山は「旭岳」。この山は『日本の百名山』に選ばれている大雪山の主峰であり、国立公園にも指定されている程有名な山でもあるので、皆様の中にはご存じの方も多いことでしょう。 そんな旭岳ですが、やはり標高が高いこともあり、一足早い９月中旬～下旬ごろにはオレンジや黄色、赤など鮮やかな秋色に染まる北海道の大自然を見れます。そしてこの旭岳の紅葉に合わせて、皆様には「沼の平」と呼ばれる大小の沼や池塘が広がる高層湿原に是非足を運んでもらいたいです。というのも、紅葉で色づく山に加え、青い沼、池塘のコントラストが神秘的な空間を作り出されるのでとてもおすすめです。 支笏湖 支笏湖は４万年前に、火山が噴火してできたカルデラ湖。湖の透明度が高いことでも有名で、夏場はお子様連れからも気軽に水遊びができるスポットとして、人気。この支笏湖ですが、この時期にはウグイスをはじめ、オオルリ、キビタキなどの夏鳥が訪れるほか、夕陽が綺麗な時期。 また、ボート、遊覧船、キャンプ、スキューバダイビングもできますので、アウトドアが好きな方に是非行ってほしいスポットです。...
大正浪漫が漂う小樽市でおすすめの居酒屋７選
小樽にきたので、夜は居酒屋で飲みたい。せっかくだから小樽グルメを堪能したい、そんな時はどの居酒屋に行くべきでしょうか。 まずは小樽グルメの特徴を押さえていただく必要があります。もちろん容易に想像できるのが海産物が有名な点。少し踏み込むと、特に小樽はニシンが有名で「祝津（しゅくつ）」には「鰊御殿（にしんごでん）」があります。他にも、小樽近郊には、「じゃがいも」の生産地があったりします。 今回はそんな新鮮な海鮮を味わいたい!という方に、とっておきの居酒屋の名店をピックアップ。大正浪漫が漂う小樽市でおすすめの居酒屋７選をどうぞお楽しみください。 PR なると本店 出典：http://palett.jp/2160 まず小樽と言えば、こちらのなると本店は有名ですね。昭和３２年創業の老舗で、小樽市民に愛され続けているお店。駅からも近く、生ビールをはじめとするアルコール類も扱うため、居酒屋としてもサラリーマンや観光客が利用する人気店。 メニューには、お寿司、海鮮丼、おつまみ、お刺身などが豊富に揃ってはいますが、お店の目玉となっているのは何といっても、若鶏の半身揚げ、そしてサンギ。オススメです！やはりお店の名前からも分かるように、若鶏をメインとした料理が楽しめるところ。 まずは、そのボリュームに驚かれるかと思いますが、若鶏の皮はパリパリしていて美味しく、中は、ふわっとジューシーで、不思議と脂っこさが、ありません。是非是非、御堪能ください。病み付きになりますよ。 また、寿司のネタも新鮮で美味しいため、お酒が進みます。ランチタイムから、大勢のお客様で賑わうこのお店では、昼夜問わずアルコールを楽しむ人の姿が見受けられます。特にお正月は混み合い、予約が必須のお店です。入り口には、いつもたくさんの人が待っています。 そして、テレビ番組の収録が行われていることもあり、全国的にも注目されているお店であるということが分かります。早い時間から飲み始めることが可能。駅が近くて安心ですね。そんな好条件からか、このお店を「飲みの場」とする人が多くなっています。 なると 本店 住所 小樽市稲穂3-16-13 電話番号 0134-32-3280 アクセス ＪＲ小樽駅から徒歩5分 営業時間 月～金・土曜日 11:00〜21:00 LO20:15 日曜日 11:00〜20:00 LO19:00 定休日 毎週月曜日 月曜日(祝日の場合翌日休み)日曜営業 魚真 小樽市には、多くのお寿司屋さんがありますが、ここは敢えて寿司屋通りではなく、地元民が通う魚真（うおまさ）をご紹介。住宅街にポツンと佇むお寿司屋さんです。 勿論、お寿司以外にも、魚介、天麩羅と、たくさんのメニューがありますが、一押しは、魚真にぎり。サービスで土瓶蒸しが付きますよ。シャコの取れる時期には、生のシャコが食べられます。その美味しさは‥美味しすぎて無言になってしまうほどです。お値段もリーズナブルなので、一度、訪れてみては如何でしょうか？ 魚真 （うおまさ） 住所 小樽市稲穂2-5-11 電話番号 0134-22-0456 アクセス ＪＲ小樽駅から徒歩3分 営業時間 12:00～14:00、6:00～21:30(L.O.21:00)...
大正浪漫が漂う小樽市でおすすめの居酒屋７選
小樽にきたので、夜は居酒屋で飲みたい。せっかくだから小樽グルメを堪能したい、そんな時はどの居酒屋に行くべきでしょうか。 まずは小樽グルメの特徴を押さえていただく必要があります。もちろん容易に想像できるのが海産物が有名な点。少し踏み込むと、特に小樽はニシンが有名で「祝津（しゅくつ）」には「鰊御殿（にしんごでん）」があります。他にも、小樽近郊には、「じゃがいも」の生産地があったりします。 今回はそんな新鮮な海鮮を味わいたい!という方に、とっておきの居酒屋の名店をピックアップ。大正浪漫が漂う小樽市でおすすめの居酒屋７選をどうぞお楽しみください。 PR なると本店 出典：http://palett.jp/2160 まず小樽と言えば、こちらのなると本店は有名ですね。昭和３２年創業の老舗で、小樽市民に愛され続けているお店。駅からも近く、生ビールをはじめとするアルコール類も扱うため、居酒屋としてもサラリーマンや観光客が利用する人気店。 メニューには、お寿司、海鮮丼、おつまみ、お刺身などが豊富に揃ってはいますが、お店の目玉となっているのは何といっても、若鶏の半身揚げ、そしてサンギ。オススメです！やはりお店の名前からも分かるように、若鶏をメインとした料理が楽しめるところ。 まずは、そのボリュームに驚かれるかと思いますが、若鶏の皮はパリパリしていて美味しく、中は、ふわっとジューシーで、不思議と脂っこさが、ありません。是非是非、御堪能ください。病み付きになりますよ。 また、寿司のネタも新鮮で美味しいため、お酒が進みます。ランチタイムから、大勢のお客様で賑わうこのお店では、昼夜問わずアルコールを楽しむ人の姿が見受けられます。特にお正月は混み合い、予約が必須のお店です。入り口には、いつもたくさんの人が待っています。 そして、テレビ番組の収録が行われていることもあり、全国的にも注目されているお店であるということが分かります。早い時間から飲み始めることが可能。駅が近くて安心ですね。そんな好条件からか、このお店を「飲みの場」とする人が多くなっています。 なると 本店 住所 小樽市稲穂3-16-13 電話番号 0134-32-3280 アクセス ＪＲ小樽駅から徒歩5分 営業時間 月～金・土曜日 11:00〜21:00 LO20:15 日曜日 11:00〜20:00 LO19:00 定休日 毎週月曜日 月曜日(祝日の場合翌日休み)日曜営業 魚真 小樽市には、多くのお寿司屋さんがありますが、ここは敢えて寿司屋通りではなく、地元民が通う魚真（うおまさ）をご紹介。住宅街にポツンと佇むお寿司屋さんです。 勿論、お寿司以外にも、魚介、天麩羅と、たくさんのメニューがありますが、一押しは、魚真にぎり。サービスで土瓶蒸しが付きますよ。シャコの取れる時期には、生のシャコが食べられます。その美味しさは‥美味しすぎて無言になってしまうほどです。お値段もリーズナブルなので、一度、訪れてみては如何でしょうか？ 魚真 （うおまさ） 住所 小樽市稲穂2-5-11 電話番号 0134-22-0456 アクセス ＪＲ小樽駅から徒歩3分 営業時間 12:00～14:00、6:00～21:30(L.O.21:00)...
小樽名物あんかけ焼きそばが美味しいお店
小樽といえば皆様何を思い浮かべますか？他の記事でも紹介をしておりますが、最初に海鮮丼やお寿司、かまぼこ等が咄嗟に思いつくのではないでしょうか。今回は小樽名物あんかけ焼きそばが美味しいお店のご紹介をします。 小樽名物あんかけ焼きそばの歴史 小樽には町おこしに使われているソウルフード「海鮮が入ったあんかけ焼きそば」も有名。あんかけ焼きそばといえば、皆様御馴染みのたっぷりの具材が入った餡に焼き固められた麺を絡めて食べる料理。そんなあんかけ焼そばの歴史は小樽では古く、昭和30年代に小樽を代表する中華料理店「梅月」の五目あんかけ焼そばがルーツともいわれています。 AKY48プロジェクトも始動 そして、近年ではなんと、あんかけ焼きそばを（AKY)と文字って「AKY48プロジェクト」という行政も民間も皆が一緒になって応援するプロジェクトまで存在。そもそもなぜ小樽であんかけ焼きそばが有名になったのでしょうか。まずはその背景から見ていきましょう。 小樽へのアクセスはこちら：札幌・新千歳空港から小樽へのアクセスを徹底解説 小樽で海鮮あんかけ焼きそばが有名になった理由 小樽といえば、道央にありながらも日本海側で降雪が多い都市です。そんな小樽では体の暖まる料理として、このあんかけ焼きそばが考案されました。 その後、小樽市がこれを街をあげてＰＲしたことにより、今のようなB級グルメとしての価値を確立。現在は「小樽あんかけ焼そばPR委員会」が設立され、小樽市が一丸となって、あんかけ焼きそばの魅力を発信しています。当初は９店舗でしたが、現在はさらに多くの店舗があんかけ焼きそばPR委員会に加盟し、全国へ向けたブランド化に一躍かってます。 説明が長くなりました。ではご覧ください。小樽で有名なあんかけ焼きそばのお店でも皆様に是非いってもらいたいお勧めのお店を一挙ご紹介します。 小樽で有名なあんかけ焼きそばのお店 桂苑（けいえん） 出典：tabelog.com 創業50年を超える老舗であり、小樽のあんかけ焼きそばの代名詞ともいえる当店。小樽駅から徒歩約４分の都通り商店街アーケード内にあります。そんな桂苑で皆様是非食べてもらいたいのが、お店の人気No.1でお客さんの大部分が注文するという、「あんかけ焼きそば」 特徴としては３点挙げられます。 焦げ目のしっかりついた麺 風味豊かなあっさり醤油味の”あん” ボリューム感 具材はえび、豚肉、イカにシャキシャキの野菜類と一般的ですが、特に焦げ目のしっかりついた麺と家庭的で飽きの来ない”あん”のテイスト、そして満足いくボリューム感は必見の価値あり。これが、昭和30年代からの長きにわたり小幅広い世代の小樽市民から愛され続けている理由なのですね。 初めて小樽のあんかけ焼きそばを食べられる方には一番おすすめのお店です。 中華食堂 桂苑 （ケイエン） 電話番号 0134-23-8155 住所 北海道小樽市稲穂2-16-14 営業時間 11:00～20:30 定休日 毎週木曜日...
小樽名物あんかけ焼きそばが美味しいお店
小樽といえば皆様何を思い浮かべますか？他の記事でも紹介をしておりますが、最初に海鮮丼やお寿司、かまぼこ等が咄嗟に思いつくのではないでしょうか。今回は小樽名物あんかけ焼きそばが美味しいお店のご紹介をします。 小樽名物あんかけ焼きそばの歴史 小樽には町おこしに使われているソウルフード「海鮮が入ったあんかけ焼きそば」も有名。あんかけ焼きそばといえば、皆様御馴染みのたっぷりの具材が入った餡に焼き固められた麺を絡めて食べる料理。そんなあんかけ焼そばの歴史は小樽では古く、昭和30年代に小樽を代表する中華料理店「梅月」の五目あんかけ焼そばがルーツともいわれています。 AKY48プロジェクトも始動 そして、近年ではなんと、あんかけ焼きそばを（AKY)と文字って「AKY48プロジェクト」という行政も民間も皆が一緒になって応援するプロジェクトまで存在。そもそもなぜ小樽であんかけ焼きそばが有名になったのでしょうか。まずはその背景から見ていきましょう。 小樽へのアクセスはこちら：札幌・新千歳空港から小樽へのアクセスを徹底解説 小樽で海鮮あんかけ焼きそばが有名になった理由 小樽といえば、道央にありながらも日本海側で降雪が多い都市です。そんな小樽では体の暖まる料理として、このあんかけ焼きそばが考案されました。 その後、小樽市がこれを街をあげてＰＲしたことにより、今のようなB級グルメとしての価値を確立。現在は「小樽あんかけ焼そばPR委員会」が設立され、小樽市が一丸となって、あんかけ焼きそばの魅力を発信しています。当初は９店舗でしたが、現在はさらに多くの店舗があんかけ焼きそばPR委員会に加盟し、全国へ向けたブランド化に一躍かってます。 説明が長くなりました。ではご覧ください。小樽で有名なあんかけ焼きそばのお店でも皆様に是非いってもらいたいお勧めのお店を一挙ご紹介します。 小樽で有名なあんかけ焼きそばのお店 桂苑（けいえん） 出典：tabelog.com 創業50年を超える老舗であり、小樽のあんかけ焼きそばの代名詞ともいえる当店。小樽駅から徒歩約４分の都通り商店街アーケード内にあります。そんな桂苑で皆様是非食べてもらいたいのが、お店の人気No.1でお客さんの大部分が注文するという、「あんかけ焼きそば」 特徴としては３点挙げられます。 焦げ目のしっかりついた麺 風味豊かなあっさり醤油味の”あん” ボリューム感 具材はえび、豚肉、イカにシャキシャキの野菜類と一般的ですが、特に焦げ目のしっかりついた麺と家庭的で飽きの来ない”あん”のテイスト、そして満足いくボリューム感は必見の価値あり。これが、昭和30年代からの長きにわたり小幅広い世代の小樽市民から愛され続けている理由なのですね。 初めて小樽のあんかけ焼きそばを食べられる方には一番おすすめのお店です。 中華食堂 桂苑 （ケイエン） 電話番号 0134-23-8155 住所 北海道小樽市稲穂2-16-14 営業時間 11:00～20:30 定休日 毎週木曜日...
8月に北海道を満喫するならお勧めの観光名所
札幌の夏といえば、大通のビアガーデンや、石狩で行われる国内最大級の邦楽野外ロックフェスティバル「RISING SUN ROCK FESTIVAL（RSR）」が皆さんの知るところではないでしょうか。しかし、今や大通公園のビアガーデンやRSRが終わりを迎え、この夏のイベントの楽しみの最盛期は過ぎた、と感じて落胆している方も少なからずいるはず。今回は、そんな日常に飽きてしまって刺激がほしい方のために、8月に北海道を満喫するならお勧めの観光名所を厳選してご紹介したいと思います。 ＰＲ 8月の北海道を楽しみならビアガーデン！ 出典：北海道宝島トラベル 夏といえば、ほどよく暑く清々しい時期。最近は温暖化のせいか日中は暑くなってきましたが、夜はそれほどムシムシせず快適に過ごせるため、関東や南の方から避暑のため長期滞在する人も増えているそう。そんな夏のイベントは何と言ってもビアガーデン。イベントというより夏の風物詩といってもいいですが、大通公園一帯がビアガーデンで埋め尽くされるとはこのこと。国内最大級のビアガーデンをここ札幌で楽しめます。 サッポロビールはもちろんのこと、世界のビールやクラフトビールも楽しめ、またジンギスカンやビールに合う本場ドイツ仕込みのソーセージやドイツの家庭料理なんかも楽しめます。ビール片手に北海道産の美味しい食材もあわせて味わえるのが、他の地域のビアガーデンとは異なるところではないでしょうか。 ８月のおすすめ観光名所① 福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデン 出典：www.welcome.city.sapporo.jp 上述した札幌のビアガーデンの中でも特に人気なのが、「福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデン」「札幌大通公園」全体で開催される大規模なビアガーデンです。総席数はなんと！約13,000席も。日本でも最大級の部類。ここ大通ビアガーデンでも、いくつかの会場に分かれており、それぞれに特徴があります。 福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデン 住所：北海道札幌市中央区大通西5丁目～11丁目 電話番号：011-281-6400 営業時間：12：00～21：00（世界のビール広場のみ開始が平日17時、休日16時から） 開催期間：7月中旬〜8月中旬 会場 大通公園5丁目～8丁目、10丁目、11丁目 以下でそれぞれ会場の特徴について、ご紹介します。いくつかの会場を飲み歩きをすることで、この夏を存分に楽しんでくださいね！ ８月のおすすめ観光名所② RISING SUN ROCK FESTIVAL（RSR） RISING SUN ROCK FESTIVALは国内最大級の野外オールナイトロック・フェスティバルイベントの1つ。場所は北海道小樽市の石狩湾新港樽川埠頭横にある野外特設ステージ。札幌からもアクセス良好。ライジングサンと同様に人気の野外フェスはJOINALIVE（こちらは7月）もこの機会にぜひチェックしてください。...
8月に北海道を満喫するならお勧めの観光名所
札幌の夏といえば、大通のビアガーデンや、石狩で行われる国内最大級の邦楽野外ロックフェスティバル「RISING SUN ROCK FESTIVAL（RSR）」が皆さんの知るところではないでしょうか。しかし、今や大通公園のビアガーデンやRSRが終わりを迎え、この夏のイベントの楽しみの最盛期は過ぎた、と感じて落胆している方も少なからずいるはず。今回は、そんな日常に飽きてしまって刺激がほしい方のために、8月に北海道を満喫するならお勧めの観光名所を厳選してご紹介したいと思います。 ＰＲ 8月の北海道を楽しみならビアガーデン！ 出典：北海道宝島トラベル 夏といえば、ほどよく暑く清々しい時期。最近は温暖化のせいか日中は暑くなってきましたが、夜はそれほどムシムシせず快適に過ごせるため、関東や南の方から避暑のため長期滞在する人も増えているそう。そんな夏のイベントは何と言ってもビアガーデン。イベントというより夏の風物詩といってもいいですが、大通公園一帯がビアガーデンで埋め尽くされるとはこのこと。国内最大級のビアガーデンをここ札幌で楽しめます。 サッポロビールはもちろんのこと、世界のビールやクラフトビールも楽しめ、またジンギスカンやビールに合う本場ドイツ仕込みのソーセージやドイツの家庭料理なんかも楽しめます。ビール片手に北海道産の美味しい食材もあわせて味わえるのが、他の地域のビアガーデンとは異なるところではないでしょうか。 ８月のおすすめ観光名所① 福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデン 出典：www.welcome.city.sapporo.jp 上述した札幌のビアガーデンの中でも特に人気なのが、「福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデン」「札幌大通公園」全体で開催される大規模なビアガーデンです。総席数はなんと！約13,000席も。日本でも最大級の部類。ここ大通ビアガーデンでも、いくつかの会場に分かれており、それぞれに特徴があります。 福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデン 住所：北海道札幌市中央区大通西5丁目～11丁目 電話番号：011-281-6400 営業時間：12：00～21：00（世界のビール広場のみ開始が平日17時、休日16時から） 開催期間：7月中旬〜8月中旬 会場 大通公園5丁目～8丁目、10丁目、11丁目 以下でそれぞれ会場の特徴について、ご紹介します。いくつかの会場を飲み歩きをすることで、この夏を存分に楽しんでくださいね！ ８月のおすすめ観光名所② RISING SUN ROCK FESTIVAL（RSR） RISING SUN ROCK FESTIVALは国内最大級の野外オールナイトロック・フェスティバルイベントの1つ。場所は北海道小樽市の石狩湾新港樽川埠頭横にある野外特設ステージ。札幌からもアクセス良好。ライジングサンと同様に人気の野外フェスはJOINALIVE（こちらは7月）もこの機会にぜひチェックしてください。...
札幌市で美味しいかき氷が食べられる人気店を厳選
暑い夏を乗り切る冷たい食べ物は何もソフトクリームだけではありません。カラフルな色のシロップをかけたアレは真夏の風物詩。そうですね、かき氷のことです。 今回は札幌市で美味しいかき氷が食べられる人気店を厳選してご紹介します。人気が集まって行列ができるようになる前に、ひとあし早くチェックしてみましょう！ PR マザーリッチ（北区） 出典：tabelog.com 地下鉄南北線の麻生駅から徒歩3分という好立地にある、マザーリッチ。横文字看板「マザーリッチ」というのが目印。中に入ると、店内は10席と大きくはなく、シンプルな白を基調とした空間なので落ち着ける雰囲気といえるでしょう。 ここではフワフワ食感のかき氷が食べられるお店として人気。中でも写真のように、イチゴ練乳のかき氷は大変人気の一品。 マザーリッチ 電話番号：011-788-9994 住所：北海道札幌市北区麻生町2-1-5 アクセス：地下鉄・麻生駅より徒歩3分 定休日：不定休 かき氷やさん札幌（北区） 出典：www.rankingshare.jp 拓北にあるかき氷専門店、かき氷やさん札幌。行列ができるほどの人気で、ふわふわのかき氷を皆食べに来ます。そんな当店で、皆さまに是非お勧めするのが、日替わりかき氷のマンゴー。甘酸っぱい南国の香りがとても◎。 出典：www.instagram24.com また、一日5食限定のエベレストという新メニューが登場し人気を博しています。 これは、1000円と、かき氷にしては高単価ではありますが、エベレストという名前からも想像できる通り、山盛りタワー上のかき氷です。 出典：ure.pia.co.jp 種類も4種類あり、「春」ピーチ＆イチゴ味、「夏」ハワイアンブルー＆メロン味、「秋」抹茶＆あずき味、「冬」 ヨーグルト＆プリン味。そしてこのように、シロップが2つなのに加えて、なんとソフトクリームものっているのです。並んでも食べたい、そんな一品！ かき氷やさん札幌 電話番号:011-771-8246 住所:北海道札幌市北区拓北6条3-1-8 営業時間:10:00～19:00 定休日:不定休 おやきの平中（白石区） 出典：www.rankingshare.jp おやきの平中（ひらなか）は菊水にある昭和33年(1958年)創業の老舗店。メインは名前の如く、おやきのお店。ですが、夏季限定でかき氷も販売しております。人気なのは「かき氷（小豆）」で、写真からはわかりませんが、器の底に自家製の餡子（あん）がはいっているのが特徴的です。 他にもイチゴ、レモン、メロン、ブルーハワイ、青リンゴなどのシロップがあるので、お好みのかき氷（150円～200円）を是非ご賞味くださいね。 おやきの平中...
札幌市で美味しいかき氷が食べられる人気店を厳選
暑い夏を乗り切る冷たい食べ物は何もソフトクリームだけではありません。カラフルな色のシロップをかけたアレは真夏の風物詩。そうですね、かき氷のことです。 今回は札幌市で美味しいかき氷が食べられる人気店を厳選してご紹介します。人気が集まって行列ができるようになる前に、ひとあし早くチェックしてみましょう！ PR マザーリッチ（北区） 出典：tabelog.com 地下鉄南北線の麻生駅から徒歩3分という好立地にある、マザーリッチ。横文字看板「マザーリッチ」というのが目印。中に入ると、店内は10席と大きくはなく、シンプルな白を基調とした空間なので落ち着ける雰囲気といえるでしょう。 ここではフワフワ食感のかき氷が食べられるお店として人気。中でも写真のように、イチゴ練乳のかき氷は大変人気の一品。 マザーリッチ 電話番号：011-788-9994 住所：北海道札幌市北区麻生町2-1-5 アクセス：地下鉄・麻生駅より徒歩3分 定休日：不定休 かき氷やさん札幌（北区） 出典：www.rankingshare.jp 拓北にあるかき氷専門店、かき氷やさん札幌。行列ができるほどの人気で、ふわふわのかき氷を皆食べに来ます。そんな当店で、皆さまに是非お勧めするのが、日替わりかき氷のマンゴー。甘酸っぱい南国の香りがとても◎。 出典：www.instagram24.com また、一日5食限定のエベレストという新メニューが登場し人気を博しています。 これは、1000円と、かき氷にしては高単価ではありますが、エベレストという名前からも想像できる通り、山盛りタワー上のかき氷です。 出典：ure.pia.co.jp 種類も4種類あり、「春」ピーチ＆イチゴ味、「夏」ハワイアンブルー＆メロン味、「秋」抹茶＆あずき味、「冬」 ヨーグルト＆プリン味。そしてこのように、シロップが2つなのに加えて、なんとソフトクリームものっているのです。並んでも食べたい、そんな一品！ かき氷やさん札幌 電話番号:011-771-8246 住所:北海道札幌市北区拓北6条3-1-8 営業時間:10:00～19:00 定休日:不定休 おやきの平中（白石区） 出典：www.rankingshare.jp おやきの平中（ひらなか）は菊水にある昭和33年(1958年)創業の老舗店。メインは名前の如く、おやきのお店。ですが、夏季限定でかき氷も販売しております。人気なのは「かき氷（小豆）」で、写真からはわかりませんが、器の底に自家製の餡子（あん）がはいっているのが特徴的です。 他にもイチゴ、レモン、メロン、ブルーハワイ、青リンゴなどのシロップがあるので、お好みのかき氷（150円～200円）を是非ご賞味くださいね。 おやきの平中...