Hokkaido
札幌市で美味しい蕎麦の名店ランキング
北海道はそば粉生産量が全国で上位を占めているそば王国。道民は蕎麦好きが多いのも納得ですね。今回は札幌市で美味しい蕎麦の名店をランキング形式でご紹介したいと思います。 PR 手打ちそば さくら（中央区） 出典：http://blog.gutabi.jp 手打ちそば さくらは、大通・平岡・手稲の三店舗も展開している有名なお蕎麦屋さん。「幻の奈川」と呼ばれる希少な黒松内産のそば粉を使用している、極太縮れ麺を使ってます。 また、タレにもこだわりがあり、良質な井戸水を使用し、日高産昆布と数種類の鰹節で出汁を作っています。甘めのタレと、田舎そばのようなそば粉の味と香りを存分に堪能できるのが太麺なので相性抜群ですね。 また、コース料理で宴会もできるようになっていますので、サイドメニューも豊富。お持ち帰りやお取り寄せもできますので、年越し蕎麦などお家で本格的なおそばが食べられるのも魅力ですね。田舎そばがお好きな方は是非一度足を運んでいただきたいと思います。 手打ちそば さくら 住所：札幌市中央区南1条西4丁目５ 大手町ビルＢ１Ｆ 電話番号：０１１－２１８－８０８０ アクセス：地下鉄大通駅より徒歩3分 営業時間：１１：３０～１５：００ １７：００～２３：００〈日曜のみ１１：３０～１５：００〉 定休日：年中無休 板そば なみ喜（北区） 出典：http://nebokegohan.blog55.fc2.com/ 北区の２４条と篠路の２店舗に店を構える板そばなみ喜は、平たい太麺の十割蕎麦で、そば粉も北海道産のそば粉のみを使用。そもそも、この板そばとは、板に盛って蕎麦を出す事から東北では板そばと呼ばれているそうです。 さて、人気メニューは鶏天ざるが人気ですが、他のメニューも外れなく美味しいです。量が多く男性も満足できる量かと思われます。お昼時や土日は大変込み合いますので、時間をずらして行くとスムーズに入れますよ。 板そば なみ喜 住所：札幌市北区北２４条西１３丁目２－１ 電話番号：０１１－７４６－０１５６ アクセス：ＪＲ学園都市線「八軒駅」徒歩１５分 営業時間：１１：００～２１：００ 定休日：木曜日 一水庵（中央区） 出典：http://blog.goo.ne.jp/ こだわりが素晴らしい一水庵さんのそば粉は石狩の沼田産を使用しています。蕎麦の種類は３種類あり、粗挽き田舎そばはそば粉１０のつなぎ１。更科粉と並み粉は二八蕎麦。 つゆも添加物や化学調味料は一切使用せず、素材の味を引き出した美味しいおつゆ。こだわり抜いているだけあって、お値段も少し高め。 一水庵 住所：札幌市中央区南９条西１５丁目１－３６ 電話番号：０１１－５３２－７１５１...
札幌市で美味しい蕎麦の名店ランキング
北海道はそば粉生産量が全国で上位を占めているそば王国。道民は蕎麦好きが多いのも納得ですね。今回は札幌市で美味しい蕎麦の名店をランキング形式でご紹介したいと思います。 PR 手打ちそば さくら（中央区） 出典：http://blog.gutabi.jp 手打ちそば さくらは、大通・平岡・手稲の三店舗も展開している有名なお蕎麦屋さん。「幻の奈川」と呼ばれる希少な黒松内産のそば粉を使用している、極太縮れ麺を使ってます。 また、タレにもこだわりがあり、良質な井戸水を使用し、日高産昆布と数種類の鰹節で出汁を作っています。甘めのタレと、田舎そばのようなそば粉の味と香りを存分に堪能できるのが太麺なので相性抜群ですね。 また、コース料理で宴会もできるようになっていますので、サイドメニューも豊富。お持ち帰りやお取り寄せもできますので、年越し蕎麦などお家で本格的なおそばが食べられるのも魅力ですね。田舎そばがお好きな方は是非一度足を運んでいただきたいと思います。 手打ちそば さくら 住所：札幌市中央区南1条西4丁目５ 大手町ビルＢ１Ｆ 電話番号：０１１－２１８－８０８０ アクセス：地下鉄大通駅より徒歩3分 営業時間：１１：３０～１５：００ １７：００～２３：００〈日曜のみ１１：３０～１５：００〉 定休日：年中無休 板そば なみ喜（北区） 出典：http://nebokegohan.blog55.fc2.com/ 北区の２４条と篠路の２店舗に店を構える板そばなみ喜は、平たい太麺の十割蕎麦で、そば粉も北海道産のそば粉のみを使用。そもそも、この板そばとは、板に盛って蕎麦を出す事から東北では板そばと呼ばれているそうです。 さて、人気メニューは鶏天ざるが人気ですが、他のメニューも外れなく美味しいです。量が多く男性も満足できる量かと思われます。お昼時や土日は大変込み合いますので、時間をずらして行くとスムーズに入れますよ。 板そば なみ喜 住所：札幌市北区北２４条西１３丁目２－１ 電話番号：０１１－７４６－０１５６ アクセス：ＪＲ学園都市線「八軒駅」徒歩１５分 営業時間：１１：００～２１：００ 定休日：木曜日 一水庵（中央区） 出典：http://blog.goo.ne.jp/ こだわりが素晴らしい一水庵さんのそば粉は石狩の沼田産を使用しています。蕎麦の種類は３種類あり、粗挽き田舎そばはそば粉１０のつなぎ１。更科粉と並み粉は二八蕎麦。 つゆも添加物や化学調味料は一切使用せず、素材の味を引き出した美味しいおつゆ。こだわり抜いているだけあって、お値段も少し高め。 一水庵 住所：札幌市中央区南９条西１５丁目１－３６ 電話番号：０１１－５３２－７１５１...
札幌市で美味しいうどんの名店ランキング
北海道は蕎麦屋やラーメン屋が多いのですが、昨今のうどんブームで、うどん専門店も徐々に増えて行列ができるほどの人気店も。北海道は小麦生産量一位なので、道産小麦を使った美味しいうどんなど、こだわりの名店が多々あります。今回は札幌市で美味しいうどんが食べられる人気店を厳選してご紹介したいと思います。 PR うどん 山菜 塩屋（南区） 出典：http://morupure.blog28.fc2.com/ 知る人ぞ知るのうどん屋さん。場所は定山渓へ向かう途中の八剣山の麓の住宅街にあり、景色がとても良く、穴場感満載。こだわりは自家製の天日塩と道産食材です。特に、天日塩は八雲町熊石で汲み上げた海洋深層水を元に作っているそうで、こだわりが素晴らしい。また、つゆだけではなく、うどんもコシがしっかりしていてとても美味しいです。やはり、体に良いものだけで作り上げたメニューですので、お子様にも是非食べさせてあげたいですね。 うどん 山菜 塩屋 住所：北海道札幌市南区簾舞一条５－５－４１ 電話番号：０１１－５９６－５９９４ アクセス：国道２３０号旧道から約１００ｍ 営業時間：１１：１５～１４：３０ １７：００～２０：００ 定休日：火曜・第２・３月曜 鬼はそと福はうち（中央区） 出典：http://r.gnavi.co.jp/h083102/ 美味しいカレーうどんと言えば鬼は外！と言われるほどの有名店。藻岩山と円山の中心にあり、札幌の景色を見渡せるシックでお洒落な店内。お昼はカレーうどんを提供する「鬼は外」、夜はしゃぶしゃぶやすき焼きなどを提供する和食屋「福は内」。カレーうどんのメニューも大変豊富で、甘口・中口・辛口、メインの具も豊富です。その中でも「鬼は外三種」は甘口中口辛口を頂けるお得なセットで人気。 鬼はそと福はうち 住所：北海道札幌市中央区伏見１丁目３－１１ 電話番号：０１１－５２０－１４１４ アクセス：地下鉄東西線「円山公園駅」よりＪＲロープウェイ線「伏見高台」下車徒歩約１分 営業時間：１１：３０～１６：００ １７：３０～２２：００ 定休日：無 寺屋（西区） 出典：http://28gou.sapporo-gourmet-blog.net/ 本場讃岐のうどんを食べられる行列必須の人気店。もちろん店主は香川出身の本場の本場です。メニューも四国ならではおでんメニューもあり、うどんを待ちながらおでんを食べるスタイルも香川式。うどんは冷と温もありますが、冷はよりうどんのコシと風味を味わえるのでおすすめです。うどん文化にはまだ根づいてない道民ですが、ここの寺屋は道民の心をばっちり虜にし、行列が絶えず、売り切れになり次第お店も終了。 手打ちうどん 寺屋 住所：北海道札幌市西区山の手３条６丁目１－１０ 電話番号：０１１－６２２－４８２８ アクセス：琴似（札幌市営）駅２番出口から徒歩約１４分 営業時間：火・金１１：００～１５：００／１８：００～２１：００ 土・日・祝１１：００～１７：００ ※売り切れ次第終了 定休日：月曜日・第３火曜...
札幌市で美味しいうどんの名店ランキング
北海道は蕎麦屋やラーメン屋が多いのですが、昨今のうどんブームで、うどん専門店も徐々に増えて行列ができるほどの人気店も。北海道は小麦生産量一位なので、道産小麦を使った美味しいうどんなど、こだわりの名店が多々あります。今回は札幌市で美味しいうどんが食べられる人気店を厳選してご紹介したいと思います。 PR うどん 山菜 塩屋（南区） 出典：http://morupure.blog28.fc2.com/ 知る人ぞ知るのうどん屋さん。場所は定山渓へ向かう途中の八剣山の麓の住宅街にあり、景色がとても良く、穴場感満載。こだわりは自家製の天日塩と道産食材です。特に、天日塩は八雲町熊石で汲み上げた海洋深層水を元に作っているそうで、こだわりが素晴らしい。また、つゆだけではなく、うどんもコシがしっかりしていてとても美味しいです。やはり、体に良いものだけで作り上げたメニューですので、お子様にも是非食べさせてあげたいですね。 うどん 山菜 塩屋 住所：北海道札幌市南区簾舞一条５－５－４１ 電話番号：０１１－５９６－５９９４ アクセス：国道２３０号旧道から約１００ｍ 営業時間：１１：１５～１４：３０ １７：００～２０：００ 定休日：火曜・第２・３月曜 鬼はそと福はうち（中央区） 出典：http://r.gnavi.co.jp/h083102/ 美味しいカレーうどんと言えば鬼は外！と言われるほどの有名店。藻岩山と円山の中心にあり、札幌の景色を見渡せるシックでお洒落な店内。お昼はカレーうどんを提供する「鬼は外」、夜はしゃぶしゃぶやすき焼きなどを提供する和食屋「福は内」。カレーうどんのメニューも大変豊富で、甘口・中口・辛口、メインの具も豊富です。その中でも「鬼は外三種」は甘口中口辛口を頂けるお得なセットで人気。 鬼はそと福はうち 住所：北海道札幌市中央区伏見１丁目３－１１ 電話番号：０１１－５２０－１４１４ アクセス：地下鉄東西線「円山公園駅」よりＪＲロープウェイ線「伏見高台」下車徒歩約１分 営業時間：１１：３０～１６：００ １７：３０～２２：００ 定休日：無 寺屋（西区） 出典：http://28gou.sapporo-gourmet-blog.net/ 本場讃岐のうどんを食べられる行列必須の人気店。もちろん店主は香川出身の本場の本場です。メニューも四国ならではおでんメニューもあり、うどんを待ちながらおでんを食べるスタイルも香川式。うどんは冷と温もありますが、冷はよりうどんのコシと風味を味わえるのでおすすめです。うどん文化にはまだ根づいてない道民ですが、ここの寺屋は道民の心をばっちり虜にし、行列が絶えず、売り切れになり次第お店も終了。 手打ちうどん 寺屋 住所：北海道札幌市西区山の手３条６丁目１－１０ 電話番号：０１１－６２２－４８２８ アクセス：琴似（札幌市営）駅２番出口から徒歩約１４分 営業時間：火・金１１：００～１５：００／１８：００～２１：００ 土・日・祝１１：００～１７：００ ※売り切れ次第終了 定休日：月曜日・第３火曜...
北海道で代表的なじゃがいもの種類とそれに適した料理
全国一のじゃがいもどころ、北海道。その生産量は、実に全国の7割という高い割合を担っています。そんな北海道では、じゃがいもに対する愛情も他県よりはるかに高く、美味しいじゃがいも料理がたくさんあります。今回は、北海道で代表的なじゃがいもの種類とそれに適した料理をご紹介します。 PR 男爵いも じゃがいもと言えば、やっぱり男爵いもですよね。食用じゃがいもの中で、北海道で一番生産されている品種。身の色は真っ白、ほくほくとでんぷん質で、じゃがいもっぽい土の香りがします。 なぜ「男爵」と呼ばれているかというと、この品種を北海道に取り寄せた人が男爵の地位を持つ人だったからだそう。本来は、「アイリッシュコブラー」という名前だそうですが、昔の人には「男爵」の方が呼びやすかったのですね！見た目がゴツゴツして、いかにも「男」っぽい印象のじゃがいも。この男爵はホクホク感、風味共に強いため、やっぱりじゃがバターが最適です！ もし料理するなら、コロッケやポテトサラダ、いももちなど、潰して料理するものが良いでしょう。でんぷんが多いので、粉吹きいもにすると上手に粉を吹かせられます。ただ、煮ると崩れやすいので、煮物などにはあまり向きません メークイン メイクイーン（五月の女王）とも呼ばれるこの品種は、イギリスが原産で、アメリカ経由で日本に入ってきました。北海道における生産量は、男爵に次ぐ多さです。形は手に収まるくらいの楕円形をしており、あまり凹凸がなくなめらかな見た目をしています。切ってみると、色は黄色みが強く、水分が多めです。 食感は男爵と対照的であまりホクホクしておらず、粘りがあってつるんとしています。まさに、女性っぽさを感じさせるじゃがいもと言えるでしょう。料理にするなら、男爵には適さない煮込み料理が向いています。その粘りの強さが、身をしっかり保ってくれるのです。 洋風ならカレー、シチュー、和風なら肉じゃがなど。また、北海道の郷土料理、三平汁に入れるのもメークインがおすすめです。北海道外ではあまり見かけませんが、おでんに入れてもお出汁を吸って美味しいですよ。 日に当たるところに置いておくと、緑色になって有害物質を出しやすい性質を持つので、保管場所には注意しましょう。 キタアカリ スーパーで男爵やメークインと並んで見かけるのが、キタアカリ。ずっと昔からあるように思える品種ですが、実際は生まれて40年ほどしか経過していません。 この名前は、「北の大地に希望と明かりを見出そう」という意味で付けられたとか。 このキタアカリは、「ジャガイモシストセンチュウ」という害虫に強いじゃがいもを目指して男爵を品種改良したことから生まれました。確かに、色は男爵よりも黄色っぽいですが、ホクホク感はとても良く似ています。 このキタアカリは甘みが強く、そして黄色みも強いため、「黄金男爵」「栗じゃがいも」などと呼ばれたりします。 適した料理は、やはりコロッケやポテトサラダなど。男爵よりも更に煮崩れしやすいため煮込みには全く向いていませんが、ビシソワーズやマッシュポテトなどの、ペースト状になるまで潰す料理はその甘みが際立ち、とても美味しくできます。また、牛乳との相性も抜群なので、ポテトグラタンもおすすめです。 このキタアカリは、ビタミンCが男爵の1.5倍も含まれているので、美容にも良い品種とも言えます。 インカのめざめ アンデスの在来種を先祖に持つ、インカのめざめ。比較的新しい品種で、登録されたのは2001年。大きさは小ぶりで、色は黄色みが強く、まるでさつまいものようです。黄色みが強いだけあってカロチノイドの含有量がとても多いことも特筆すべきポイントす。 このインカのめざめは、道外で見かけることはあまり無いようです。道内では、大きなスーパーなどに置いていることがあります。お値段は、これまでに登場した3品目よりも若干お高めです。あまり出回らない理由としては、この品種の生産量の少なさのため。もともとの収穫量が少ないことに加えて、小ぶりのため機械で収穫しにくく、小規模農家でしか作られていないそうです。 食感ですが、男爵よりもでんぷん量が多いにも関わらず粘りがある性質のため、煮崩れを起こしにくい印象。つまり、メークインと男爵の良いところを両方併せ持つということですね。適した料理は、丸のまま揚げて塩で食べるか、炒めても崩れにくいため、ジャーマンポテトなどが美味しいです。もちろん、肉じゃがやカレーも良いですが、せっかくですから、丸のまま味わえるシンプルな料理がおすすめです。 シャドークイーン 皮も身も紫色の、ちょっと目を引くおしゃれなじゃがいも、シャドークイーン。「影の女王」なんて、名前もカッコいいですね。この品種は、キタムラサキという同じく紫色を呈する品種から生まれました。 食感はあまりホクホクしておらず、身がしっかりとしてメークインに似ています。その紫色からわかる通り、抗酸化物質の一つであるアントシアニンが豊富。 このシャドークイーンは、一般のスーパーなどではまず見かけません。じゃがいもを盛んに作っている地域の道の駅などで、たまにお目にかかるくらいでしょうか。 この色のインパクトとアントシアニンやビタミンCの多さなど、女性に好まれやすい要素をたくさん持つじゃがいもであるため、ご家庭よりも、おしゃれなフレンチやイタリアンのお店で大活躍。 家庭で料理するなら、色を生かしてビシソワーズにしたり、紫色のコロッケにしてもインパクトがあって家族を「あっ」と言わせられるはず。また、違う品種のじゃがいもと盛り合わせて温野菜サラダにして、黄色と紫色の対比を楽しむのも良いですね。もし、このシャドークイーンを見かけることがあったら、購入して自宅で料理にチャレンジしてみて下さい。 一口にじゃがいもと言っても、これだけ特徴が違う品種が存在するのです。北海道では、よく、じゃがいもをおすそ分けしてもらう時に、「このイモ、溶けるイモだから！」または、「溶けないイモだから！」という言葉が添えられます。それだけ、北海道民はじゃがいもの特徴を大切にし、より適切な料理に使い分けて生活しているということですね。 PR...
北海道で代表的なじゃがいもの種類とそれに適した料理
全国一のじゃがいもどころ、北海道。その生産量は、実に全国の7割という高い割合を担っています。そんな北海道では、じゃがいもに対する愛情も他県よりはるかに高く、美味しいじゃがいも料理がたくさんあります。今回は、北海道で代表的なじゃがいもの種類とそれに適した料理をご紹介します。 PR 男爵いも じゃがいもと言えば、やっぱり男爵いもですよね。食用じゃがいもの中で、北海道で一番生産されている品種。身の色は真っ白、ほくほくとでんぷん質で、じゃがいもっぽい土の香りがします。 なぜ「男爵」と呼ばれているかというと、この品種を北海道に取り寄せた人が男爵の地位を持つ人だったからだそう。本来は、「アイリッシュコブラー」という名前だそうですが、昔の人には「男爵」の方が呼びやすかったのですね！見た目がゴツゴツして、いかにも「男」っぽい印象のじゃがいも。この男爵はホクホク感、風味共に強いため、やっぱりじゃがバターが最適です！ もし料理するなら、コロッケやポテトサラダ、いももちなど、潰して料理するものが良いでしょう。でんぷんが多いので、粉吹きいもにすると上手に粉を吹かせられます。ただ、煮ると崩れやすいので、煮物などにはあまり向きません メークイン メイクイーン（五月の女王）とも呼ばれるこの品種は、イギリスが原産で、アメリカ経由で日本に入ってきました。北海道における生産量は、男爵に次ぐ多さです。形は手に収まるくらいの楕円形をしており、あまり凹凸がなくなめらかな見た目をしています。切ってみると、色は黄色みが強く、水分が多めです。 食感は男爵と対照的であまりホクホクしておらず、粘りがあってつるんとしています。まさに、女性っぽさを感じさせるじゃがいもと言えるでしょう。料理にするなら、男爵には適さない煮込み料理が向いています。その粘りの強さが、身をしっかり保ってくれるのです。 洋風ならカレー、シチュー、和風なら肉じゃがなど。また、北海道の郷土料理、三平汁に入れるのもメークインがおすすめです。北海道外ではあまり見かけませんが、おでんに入れてもお出汁を吸って美味しいですよ。 日に当たるところに置いておくと、緑色になって有害物質を出しやすい性質を持つので、保管場所には注意しましょう。 キタアカリ スーパーで男爵やメークインと並んで見かけるのが、キタアカリ。ずっと昔からあるように思える品種ですが、実際は生まれて40年ほどしか経過していません。 この名前は、「北の大地に希望と明かりを見出そう」という意味で付けられたとか。 このキタアカリは、「ジャガイモシストセンチュウ」という害虫に強いじゃがいもを目指して男爵を品種改良したことから生まれました。確かに、色は男爵よりも黄色っぽいですが、ホクホク感はとても良く似ています。 このキタアカリは甘みが強く、そして黄色みも強いため、「黄金男爵」「栗じゃがいも」などと呼ばれたりします。 適した料理は、やはりコロッケやポテトサラダなど。男爵よりも更に煮崩れしやすいため煮込みには全く向いていませんが、ビシソワーズやマッシュポテトなどの、ペースト状になるまで潰す料理はその甘みが際立ち、とても美味しくできます。また、牛乳との相性も抜群なので、ポテトグラタンもおすすめです。 このキタアカリは、ビタミンCが男爵の1.5倍も含まれているので、美容にも良い品種とも言えます。 インカのめざめ アンデスの在来種を先祖に持つ、インカのめざめ。比較的新しい品種で、登録されたのは2001年。大きさは小ぶりで、色は黄色みが強く、まるでさつまいものようです。黄色みが強いだけあってカロチノイドの含有量がとても多いことも特筆すべきポイントす。 このインカのめざめは、道外で見かけることはあまり無いようです。道内では、大きなスーパーなどに置いていることがあります。お値段は、これまでに登場した3品目よりも若干お高めです。あまり出回らない理由としては、この品種の生産量の少なさのため。もともとの収穫量が少ないことに加えて、小ぶりのため機械で収穫しにくく、小規模農家でしか作られていないそうです。 食感ですが、男爵よりもでんぷん量が多いにも関わらず粘りがある性質のため、煮崩れを起こしにくい印象。つまり、メークインと男爵の良いところを両方併せ持つということですね。適した料理は、丸のまま揚げて塩で食べるか、炒めても崩れにくいため、ジャーマンポテトなどが美味しいです。もちろん、肉じゃがやカレーも良いですが、せっかくですから、丸のまま味わえるシンプルな料理がおすすめです。 シャドークイーン 皮も身も紫色の、ちょっと目を引くおしゃれなじゃがいも、シャドークイーン。「影の女王」なんて、名前もカッコいいですね。この品種は、キタムラサキという同じく紫色を呈する品種から生まれました。 食感はあまりホクホクしておらず、身がしっかりとしてメークインに似ています。その紫色からわかる通り、抗酸化物質の一つであるアントシアニンが豊富。 このシャドークイーンは、一般のスーパーなどではまず見かけません。じゃがいもを盛んに作っている地域の道の駅などで、たまにお目にかかるくらいでしょうか。 この色のインパクトとアントシアニンやビタミンCの多さなど、女性に好まれやすい要素をたくさん持つじゃがいもであるため、ご家庭よりも、おしゃれなフレンチやイタリアンのお店で大活躍。 家庭で料理するなら、色を生かしてビシソワーズにしたり、紫色のコロッケにしてもインパクトがあって家族を「あっ」と言わせられるはず。また、違う品種のじゃがいもと盛り合わせて温野菜サラダにして、黄色と紫色の対比を楽しむのも良いですね。もし、このシャドークイーンを見かけることがあったら、購入して自宅で料理にチャレンジしてみて下さい。 一口にじゃがいもと言っても、これだけ特徴が違う品種が存在するのです。北海道では、よく、じゃがいもをおすそ分けしてもらう時に、「このイモ、溶けるイモだから！」または、「溶けないイモだから！」という言葉が添えられます。それだけ、北海道民はじゃがいもの特徴を大切にし、より適切な料理に使い分けて生活しているということですね。 PR...
札幌市で美味しいルーカレーの名店ランキング
札幌でカレーと言えば、スープカレーだけではありません。もちろん、ルーにとろみのあるルーカレーの名店もたくさんあります。 スープカレーはヘルシーな印象がありますが、ルーカレーはガッツリ食べたいときに最適なメニュー。大抵、注文してから出てくるのが早く、急ぎのランチにもありがたいですよね。と、いうことで、今回は札幌市で美味しいルーカレーの名店をランキング形式でご紹介します。 PR 黒岩咖哩飯店 出典：ちゃんと上達できたか？ まず最初にご紹介するのが、某雑誌などメディアにも注目されている黒岩咖哩飯店。札幌市中央区の地下鉄大通駅と西11丁目駅の中間くらいの場所。店内は、カウンター席と中心にシンプルモダンでアットホームな店内。 おすすめは、カツカレーです。最近スパイスカレーが注目を浴びつつありますが、皆さまには王道の１番人気のカツカレーをご賞味いただきたいです。他にも炙りチーズカレーは、バーナーでチーズを炙るのですが濃厚さが滲みでて非常に美味しいです。 黒岩咖哩飯店 （クロイワカリイハンテン） お問い合わせ 011-596-9987 住所 北海道札幌市中央区大通西8-2-39 北大通ビル B1F 営業時間 11:00～19:00 定休日 日曜日・祝日・不定休あり 一文字カリー店 出典：食べログ 札幌で１位、２位を争うほど人気の札幌ルーカレーのお店。2017年,2018年と、百名店にも選出されました。場所は南郷13丁目、18丁目から少し離れており徒歩だと約15分ほどの距離。車がある方は、車でいくのが無難でしょうか。こちらのお店ですがスープカレーも非常に有名ではありますが、ルーカレーも人気。具材は全て素揚げしており、具材の種類もたくさん。健康にも良いですし、味も良好で記憶に残る具沢山カレーと言えるでしょう。 一文字カリー店 （一文字咖喱店） お問い合わせ 011-846-3038 住所 北海道札幌市白石区本通17-南2-4 ストーンビル本通17 1F...
札幌市で美味しいルーカレーの名店ランキング
札幌でカレーと言えば、スープカレーだけではありません。もちろん、ルーにとろみのあるルーカレーの名店もたくさんあります。 スープカレーはヘルシーな印象がありますが、ルーカレーはガッツリ食べたいときに最適なメニュー。大抵、注文してから出てくるのが早く、急ぎのランチにもありがたいですよね。と、いうことで、今回は札幌市で美味しいルーカレーの名店をランキング形式でご紹介します。 PR 黒岩咖哩飯店 出典：ちゃんと上達できたか？ まず最初にご紹介するのが、某雑誌などメディアにも注目されている黒岩咖哩飯店。札幌市中央区の地下鉄大通駅と西11丁目駅の中間くらいの場所。店内は、カウンター席と中心にシンプルモダンでアットホームな店内。 おすすめは、カツカレーです。最近スパイスカレーが注目を浴びつつありますが、皆さまには王道の１番人気のカツカレーをご賞味いただきたいです。他にも炙りチーズカレーは、バーナーでチーズを炙るのですが濃厚さが滲みでて非常に美味しいです。 黒岩咖哩飯店 （クロイワカリイハンテン） お問い合わせ 011-596-9987 住所 北海道札幌市中央区大通西8-2-39 北大通ビル B1F 営業時間 11:00～19:00 定休日 日曜日・祝日・不定休あり 一文字カリー店 出典：食べログ 札幌で１位、２位を争うほど人気の札幌ルーカレーのお店。2017年,2018年と、百名店にも選出されました。場所は南郷13丁目、18丁目から少し離れており徒歩だと約15分ほどの距離。車がある方は、車でいくのが無難でしょうか。こちらのお店ですがスープカレーも非常に有名ではありますが、ルーカレーも人気。具材は全て素揚げしており、具材の種類もたくさん。健康にも良いですし、味も良好で記憶に残る具沢山カレーと言えるでしょう。 一文字カリー店 （一文字咖喱店） お問い合わせ 011-846-3038 住所 北海道札幌市白石区本通17-南2-4 ストーンビル本通17 1F...
ニセコに行くなら押さえておきたいお勧めの温泉
北海道にはそれぞれの泉質を持った温泉地がございますが、羊蹄山を望む事ができるニセコ周辺の温泉は、アンヌプリ温泉・昆布川温泉・湯本温泉・五色温泉・新見温泉・東山温泉など種類豊富な温泉がある素晴らしい温泉街です。そんなニセコに行くなら押さえておきたいお勧めの温泉をご紹介したいと思います。 PR ニセコ昆布温泉鶴雅別荘 杢の抄 出典：www.mokunosho.com こぢじんまりした雰囲気の中、ニセコの自然を十分に堪能できる高級温泉旅館。鶴雅グループが経営しています。値段が高いこともあり、インテリアに趣向性が見られ、全体的に上品な空間。暖炉の火がロビーにあるのは嬉しいですね。露天風呂がついている客室が多いため、家族連れやカップルにおすすめ。なお、アメニティーが充実していたり、浴衣が選べるサービスがあることもあり女性に人気。 ニセコ昆布温泉鶴雅別荘 杢の抄 住所 北海道虻田郡ニセコ町ニセコ393 アクセス ＪＲニセコ駅より車で約15分／地下鉄真駒内駅 JRニセコ駅 JR倶知安駅より無料送迎車を運行（完全予約制） 湯ごもりの宿 アダージョ 出典：楽天トラベル 筆者が好きなホテル。山の中にあり隠れ家的なホテルであるアダージョ。こちらは露天岩風呂と絶景展望風呂の２ヶ所の貸切(家族)風呂あり、家族や恋人とゆっくり時を過ごせること間違いなし。特に山の中に位置していることから、星空がすごく綺麗に見えますよ！ 湯ごもりの宿 アダージョ 住所： 北海道磯谷郡蘭越町字日出５５４－５２ アクセス：ＪＲニセコ駅より車で20分、ＪＲ倶知安駅より車で約30分 ニセコ湯本温泉郷 月美の宿 紅葉音 出典：http://oyusuki.blog14.fc2.com/ 源泉かけ流し１００％の硫黄泉（にごり湯）の宿。小さな旅館ですが客室露天風呂もあり、しっかりと湯船の底に「湯花」がたまっていて泥パックが楽しめます。 １２部屋あるなかの７室が客室露天風呂のお部屋となっていて、気兼ねなく温泉に浸かりたい方や、家族連れやカップルさんにおすすめです。内風呂もレトロな雰囲気漂う木で作られた大浴場が落ち着きます。なめらかなお湯は美肌効果抜群で、翌朝はつるつるの美肌になれますよ。 食事は日本海に面する積丹・岩内産の魚介を贅沢に使った旬の会席プランが楽しめます。１００％源泉のお湯屋に来て体の疲れをとりたい方には最適かもしれません。 月美の宿 紅葉音 つきみのやど あかはね 住所：北海道磯谷郡蘭越町湯里６８０－１３...
ニセコに行くなら押さえておきたいお勧めの温泉
北海道にはそれぞれの泉質を持った温泉地がございますが、羊蹄山を望む事ができるニセコ周辺の温泉は、アンヌプリ温泉・昆布川温泉・湯本温泉・五色温泉・新見温泉・東山温泉など種類豊富な温泉がある素晴らしい温泉街です。そんなニセコに行くなら押さえておきたいお勧めの温泉をご紹介したいと思います。 PR ニセコ昆布温泉鶴雅別荘 杢の抄 出典：www.mokunosho.com こぢじんまりした雰囲気の中、ニセコの自然を十分に堪能できる高級温泉旅館。鶴雅グループが経営しています。値段が高いこともあり、インテリアに趣向性が見られ、全体的に上品な空間。暖炉の火がロビーにあるのは嬉しいですね。露天風呂がついている客室が多いため、家族連れやカップルにおすすめ。なお、アメニティーが充実していたり、浴衣が選べるサービスがあることもあり女性に人気。 ニセコ昆布温泉鶴雅別荘 杢の抄 住所 北海道虻田郡ニセコ町ニセコ393 アクセス ＪＲニセコ駅より車で約15分／地下鉄真駒内駅 JRニセコ駅 JR倶知安駅より無料送迎車を運行（完全予約制） 湯ごもりの宿 アダージョ 出典：楽天トラベル 筆者が好きなホテル。山の中にあり隠れ家的なホテルであるアダージョ。こちらは露天岩風呂と絶景展望風呂の２ヶ所の貸切(家族)風呂あり、家族や恋人とゆっくり時を過ごせること間違いなし。特に山の中に位置していることから、星空がすごく綺麗に見えますよ！ 湯ごもりの宿 アダージョ 住所： 北海道磯谷郡蘭越町字日出５５４－５２ アクセス：ＪＲニセコ駅より車で20分、ＪＲ倶知安駅より車で約30分 ニセコ湯本温泉郷 月美の宿 紅葉音 出典：http://oyusuki.blog14.fc2.com/ 源泉かけ流し１００％の硫黄泉（にごり湯）の宿。小さな旅館ですが客室露天風呂もあり、しっかりと湯船の底に「湯花」がたまっていて泥パックが楽しめます。 １２部屋あるなかの７室が客室露天風呂のお部屋となっていて、気兼ねなく温泉に浸かりたい方や、家族連れやカップルさんにおすすめです。内風呂もレトロな雰囲気漂う木で作られた大浴場が落ち着きます。なめらかなお湯は美肌効果抜群で、翌朝はつるつるの美肌になれますよ。 食事は日本海に面する積丹・岩内産の魚介を贅沢に使った旬の会席プランが楽しめます。１００％源泉のお湯屋に来て体の疲れをとりたい方には最適かもしれません。 月美の宿 紅葉音 つきみのやど あかはね 住所：北海道磯谷郡蘭越町湯里６８０－１３...
札幌市で美味しいおにぎりの名店ランキング
ほっかほかのふわふわおにぎり、美味しいですよね。お母さんの握ったおにぎりも美味しいけれど、こだわっているおにぎり屋さんのおにぎりは格別。おにぎりとお味噌汁と漬物少しで心も体も満腹になることでしょう。今回は札幌市で美味しいおにぎりの名店をランキング形式でご紹介したいと思います。 PR おにとこ（札幌市中央区） 出典：http://www.sgc.gs/ 円山にあるおにとこさんは、お米は当別町産の契約農家から仕入れている“ななつぼし”を使用し、食材は安心・安全をこころがけているお店。 おにぎりの具材は定番ものから変わり種まであり、筆者のおすすめは「たらこバター」と「塩辛大葉」です。 たらこバターは、ふわふわの握りたてのおにぎりを頬張ると、中からバターの香りと甘みと、塩っ気の効いたたらこが絶妙にお米に絡まっていてとても幸せな気分に。 一方で、塩辛大葉は、これまたふっくらごはんに絡まって塩辛好きにはたまらないごちそう。円山動物園や円山公園のとおり道でもあるので、おにとこさんでテイクアウトして動物園や公園でランチをする手もありです。 おにとこ 住所：札幌市中央区南１条西２３丁目１－３３ 電話番号：０１１－６１８－０２１５ アクセス：地下鉄東西線「円山公園駅」徒歩２分 営業時間：１０：００～２０：００ 定休日：不定休 おむすび きゅうさん（札幌市東区） きゅうさんはお米屋さんが始めたおにぎりとだんごのお店で、９０年以上続く歴史あるお米屋さん。お米はおにぎりにあったお米を厳選して使用し、海苔は有明産と瀬戸内海産を厳選使用した名店「田庄の海苔」と、塩は熊本県天草産「通詞島の釜炊き塩」を使用したこだわり様。 出典：http://ameblo.jp/ おにぎりと塩と具材と海苔の味が絶妙なバランスでとても美味しいです。大きすぎず、しかし米の味がしっかりと伝わってくるおにぎり。 そして、忘れてはいけないのが甘味のおだんご。とってもやわらかく付きたてのおもちで無添加ですのでその日にお召し上がりいただくよう言われます。おすすめはヨモギ団子で、ヨモギも手作りなんだなぁとわかるようなヨモギ葉が紛れていたり、ヨモギの風味もしっかりあってとっても美味しいです。 おむすび きゅうさん 住所：札幌市東区北９条東１丁目３－１０ 電話番号：０１１－７８８－２２２１ アクセス：東豊線「北１３条駅」から徒歩３分 営業時間：１０：００～１９：００ 定休日：年中無休 ありんこ（札幌市中央区） 出典：http://blog.livedoor.jp/ ありんこは、１９８０年創業のおにぎり専門店で、札幌には６店舗もあり、イートインスペースもあるおにぎり屋さんとして人気。昔からあるおにぎり屋さんなので、札幌市民で知らない人はいないのではないでしょうか。 ここありんこの特徴はおにぎりがとにかく大きいこと。レギュラーサイズでさえコンビニおにぎりの倍の大きさで、ジャンボサイズは２２０ｇでレギュラーの１．５倍の大きさ。そのため、食べ応え十分。 中でも、人気メニューは、おかかﾁｰｽﾞと具がたっぷり入った筋子です。...
札幌市で美味しいおにぎりの名店ランキング
ほっかほかのふわふわおにぎり、美味しいですよね。お母さんの握ったおにぎりも美味しいけれど、こだわっているおにぎり屋さんのおにぎりは格別。おにぎりとお味噌汁と漬物少しで心も体も満腹になることでしょう。今回は札幌市で美味しいおにぎりの名店をランキング形式でご紹介したいと思います。 PR おにとこ（札幌市中央区） 出典：http://www.sgc.gs/ 円山にあるおにとこさんは、お米は当別町産の契約農家から仕入れている“ななつぼし”を使用し、食材は安心・安全をこころがけているお店。 おにぎりの具材は定番ものから変わり種まであり、筆者のおすすめは「たらこバター」と「塩辛大葉」です。 たらこバターは、ふわふわの握りたてのおにぎりを頬張ると、中からバターの香りと甘みと、塩っ気の効いたたらこが絶妙にお米に絡まっていてとても幸せな気分に。 一方で、塩辛大葉は、これまたふっくらごはんに絡まって塩辛好きにはたまらないごちそう。円山動物園や円山公園のとおり道でもあるので、おにとこさんでテイクアウトして動物園や公園でランチをする手もありです。 おにとこ 住所：札幌市中央区南１条西２３丁目１－３３ 電話番号：０１１－６１８－０２１５ アクセス：地下鉄東西線「円山公園駅」徒歩２分 営業時間：１０：００～２０：００ 定休日：不定休 おむすび きゅうさん（札幌市東区） きゅうさんはお米屋さんが始めたおにぎりとだんごのお店で、９０年以上続く歴史あるお米屋さん。お米はおにぎりにあったお米を厳選して使用し、海苔は有明産と瀬戸内海産を厳選使用した名店「田庄の海苔」と、塩は熊本県天草産「通詞島の釜炊き塩」を使用したこだわり様。 出典：http://ameblo.jp/ おにぎりと塩と具材と海苔の味が絶妙なバランスでとても美味しいです。大きすぎず、しかし米の味がしっかりと伝わってくるおにぎり。 そして、忘れてはいけないのが甘味のおだんご。とってもやわらかく付きたてのおもちで無添加ですのでその日にお召し上がりいただくよう言われます。おすすめはヨモギ団子で、ヨモギも手作りなんだなぁとわかるようなヨモギ葉が紛れていたり、ヨモギの風味もしっかりあってとっても美味しいです。 おむすび きゅうさん 住所：札幌市東区北９条東１丁目３－１０ 電話番号：０１１－７８８－２２２１ アクセス：東豊線「北１３条駅」から徒歩３分 営業時間：１０：００～１９：００ 定休日：年中無休 ありんこ（札幌市中央区） 出典：http://blog.livedoor.jp/ ありんこは、１９８０年創業のおにぎり専門店で、札幌には６店舗もあり、イートインスペースもあるおにぎり屋さんとして人気。昔からあるおにぎり屋さんなので、札幌市民で知らない人はいないのではないでしょうか。 ここありんこの特徴はおにぎりがとにかく大きいこと。レギュラーサイズでさえコンビニおにぎりの倍の大きさで、ジャンボサイズは２２０ｇでレギュラーの１．５倍の大きさ。そのため、食べ応え十分。 中でも、人気メニューは、おかかﾁｰｽﾞと具がたっぷり入った筋子です。...