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タイ・プーケットで食べたいローカルグルメ&オススメ食堂
過去に出掛けた海外旅行を振り返ってみると、泊まったホテルや訪れた観光地とともに、現地で食べた料理を思い出すことがありませんか? 「美味しかった」はもちろん、「イマイチ」や「お店の雰囲気が・・・」など案外昔のことでも覚えているものです。 食べることを目的で行く方もいるほど、「食」は海外旅行とは切り離すことが出来ないほど重要です。でも、プーケットならきっと満足できるはず。 「タイ料理って辛いでしょ?」「パクチーが苦手」なんて方も、心配無用。実は、日本人の口にあったメニューがたくさんあります。 そこでプーケットで忘れずに食べておきたいグルメと、出掛けておきたいオススメの食堂をご紹介します。 これは食べておきたい!タイのローカルグルメ パッタイ 米粉から作った平たい麺で作る、タイ風焼きそばのこと。 出典:ameblo.jp タイ料理ではお馴染みの調味料・ナンプラー、タマリンドやパームシュガーの酸味や甘み、にんにくなどが味の決め手。 日本人でも食べやすい味付けなので、タイ料理初心者や辛いのが苦手な方でも安心して食べられます。 出典:沖縄好きな元広島演劇人の西オーストラリアその後日記 鶏肉やニラ・もやし・海老などお店によって多少具材が異なり、砕いたピーナッツやパクチー・ライムが添えられることもあります。 トムヤムクン ふかひれスープ・ブイヤベースと並んで世界3大スープの1つと言われています。 出典:プーケット人 「トム」は煮る・茹でる、「ヤム」は混ぜる、「クン」は海老のこと。 具材は海老以外に、フクロタケというキノコも入っています。海老の代わりに鶏肉を入れればトムヤムガイ、豚肉ならトムヤムムーとなります。 出典:フォートラベル 一口すすると口の中に酸味と辛みが広がりますが、お店によってはココナッツミルクや牛乳を加えてまろやかな味わいに仕上げたトムヤムクンナームコンもあります。 プーパッポンカリー 出典:My Life is a Journey 〜だいぶつのつぶやき〜 殻付きのワタリガニと卵のイエローカレー炒めのこと。卵のおかげで辛さが抑えられるので、辛いのが苦手な方でも食べやすい。 「プー」はカニ、「パッ」は炒める、「ポン」は粉を意味しています。 出典:落語とカメラと散策と...
タイ・プーケットで食べたいローカルグルメ&オススメ食堂
過去に出掛けた海外旅行を振り返ってみると、泊まったホテルや訪れた観光地とともに、現地で食べた料理を思い出すことがありませんか? 「美味しかった」はもちろん、「イマイチ」や「お店の雰囲気が・・・」など案外昔のことでも覚えているものです。 食べることを目的で行く方もいるほど、「食」は海外旅行とは切り離すことが出来ないほど重要です。でも、プーケットならきっと満足できるはず。 「タイ料理って辛いでしょ?」「パクチーが苦手」なんて方も、心配無用。実は、日本人の口にあったメニューがたくさんあります。 そこでプーケットで忘れずに食べておきたいグルメと、出掛けておきたいオススメの食堂をご紹介します。 これは食べておきたい!タイのローカルグルメ パッタイ 米粉から作った平たい麺で作る、タイ風焼きそばのこと。 出典:ameblo.jp タイ料理ではお馴染みの調味料・ナンプラー、タマリンドやパームシュガーの酸味や甘み、にんにくなどが味の決め手。 日本人でも食べやすい味付けなので、タイ料理初心者や辛いのが苦手な方でも安心して食べられます。 出典:沖縄好きな元広島演劇人の西オーストラリアその後日記 鶏肉やニラ・もやし・海老などお店によって多少具材が異なり、砕いたピーナッツやパクチー・ライムが添えられることもあります。 トムヤムクン ふかひれスープ・ブイヤベースと並んで世界3大スープの1つと言われています。 出典:プーケット人 「トム」は煮る・茹でる、「ヤム」は混ぜる、「クン」は海老のこと。 具材は海老以外に、フクロタケというキノコも入っています。海老の代わりに鶏肉を入れればトムヤムガイ、豚肉ならトムヤムムーとなります。 出典:フォートラベル 一口すすると口の中に酸味と辛みが広がりますが、お店によってはココナッツミルクや牛乳を加えてまろやかな味わいに仕上げたトムヤムクンナームコンもあります。 プーパッポンカリー 出典:My Life is a Journey 〜だいぶつのつぶやき〜 殻付きのワタリガニと卵のイエローカレー炒めのこと。卵のおかげで辛さが抑えられるので、辛いのが苦手な方でも食べやすい。 「プー」はカニ、「パッ」は炒める、「ポン」は粉を意味しています。 出典:落語とカメラと散策と...